Livre d'or

Témoignages des personnes qui sont venu chez nous en vacances ou qui sont consommateurs de nos divers produits.

Thierry et Caroline Tribier, PleineFage, 24590 Paulin Tel: 05 53 29 25 09   fax: 05 53 59 42 97 courriel: pleinefage@wanadoo.fr | Formulaire de contact
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Mes 100 recettes de foie gras de Jean Charles Karmann
Jean Charles Karmann
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Marie-Christine et Philippe de: Limoges
Note:
Avis: Rien de ngatif dire. Ambiance super sympa et dcontracte aussi bien lors du stage que le soir au gte autour d'un super repas. La petite promenade de l'aprs midi dans les jardins tait aussi agrable. Merci notre htesse pour sa gentillesse et son dynamisme. A bientt sur le march de Brive la Gaillarde

Nicole et Jean-Michel de: Sables d'Olonne ( Vende )
Note:
Avis: Aot 2014 Trs belle rencontre avec l'accueil chaleureux de Caroline. Nous avons pass un sjour trs agrable. La table est copieuse et dlicieuse et l'ambiance trs familiale. Une adresse recommander. Un grand merci !

Hlne BERGER de: Orlans
Note:
Avis: Accueil trs chaleureux et convivial. Caroline nous a sduits par sa gentillesse et sa disponibilit. Sa table d'hte est inoubliable, et petits et grands ont apprci tous les produits maison. Nous esprons vivement revenir. Les 5 toiles sont largement mrites...

Philippe Magrino de: Blesta Arige Pyrnes
Note:
Avis: Accueil chaleureux,une table riche en produits d'excellence,les figues au foie gras...un vrai dlice,accompagnes d'un vin de noix...tout est trs bien,et je ne parle pas du petit djeuner trs complet lui aussi,sel petit bmol nous devions avoir une chambre et nous avons eu le chalet dommage.Merci Caroline pour sa disponibilit et sa gentillesse nous esprons revenir un jour.Amicalement Marie-Claude et Philippe

Annie Fatin de: Pauillac
Note:
Avis: Nous avons t reu pour notre 2me visite comme des amis. Caroline est simplement MERVEILLEUSE en tout : accueil cuisine conseillre d'une amabilit exceptionnelle, elle a un don pour associer ses htes, nous passons des soires magnifiques on dcouvre d'autres rgions autour de la table avec des discutions extraordinaires une super entente et une ambiance chaleureuse. Caroline est sur tout les fronts: ses chambres d'htes-les volailles-les noix- beaucoup beaucoup de travail,ses enfants ont une Maman courant d'air. J'espre que ces quelques mois de fermeture mont lui permettre de profiter un peu de sa famille. Tu es formidable Caroline ne change rien, bonne vacances a toi. MERCI MERCI pour notre sjour du 23 24 25 Novembre 2013. BONNE VACANCES si je puis dire.

jacqueline et jean paul de: compiegne
Note:
Avis: Super, premiere experience reussie ; Produits de la ferme excellent ; region magnifique ; Hotesse charmante, connaissant sa region et ses sites sur les doigts de la main et de tres bon conseil Merci pour les kilos et l ambiance familliale

Veronique et jean pierre de: marseille
Note:
Avis: Nous venons de faire un stage foie gras il y a quelque jours nous avons t ravi Une ambiance, une gastronomie escellente Un lieu ideal pour le repos et les visites Une hotesse toujours avec une gentillesse, une sourire, et surtout une hotesse qui rassemble les gens Le dernier soir on a eu l impression d etre entre copain A bientot

JOSIANE de: ISSOIRE (63)
Note:
Avis: Que dire ? une chose est sur l inverse du seul message negatif qu'il y a sur ce magnifique livre d or et qui relate la realite des lieux Cet endroit est un retour aux valeurs a toutes les valeurs Partage, communication, convivialite, gastronomie, joie, humour, quelques soit notre classe sociale ; la maitresse de maison rassemble les gens et les enivres des produits de la ferme du repas du soir au petit dejeuner (melangant les produits issus de son exploitations et ceux des fermes environnantes) un regal pour les papilles Au bout de 4 jours vous aurez retrouve la paix le repos et puis 1 ou 2 kilos (foie gras, magret cuisses confites tout les soirs .....) encore flicitations et surtout ne changez pas Amicalement

Anglique de: 63
Note:
Avis: Site trs beau mais trs due par l'accueil et la table d'hte... On nous a pos les plats sur la table et dbrouillez vous... Nous avons mang du confit de canard qui nageait dans l'eau des petits pois carottes en bote... et le dessert un gateau au noix qui aurait pu tre bon si il n'avait pas t servi avec une sorte de chocolat synthtique... Quant au petit djeuner... des croissants du supermarch trs certainement... il faudrait sinon penser changer de boulangerie... et les boissons faites la machine... j'ai pu boire un dlicieux chocolat l'eau... Je regrette vraiment mon choix pour une fois

Nicole CARAT de: Escurolles 03110
Note:
Avis: Accueil chaleureux,une table riche en produits d'excellence,les figues au foie gras...un vrai dlice,accompagnes d'un vin de noix...tout est trs bien,les chambres et je ne parle pas du petit dej trs complet lui aussi,Merci nous esprons revenir !

Karine & Christophe de: ANGEDUC CHARENTE
Note:
Avis: Nous avons passs un excellent week end, le repas dlicieux du dbut la fin, le cadre reposant et les figues, que dire...dlicieuses !!!! Merci Caroline pour son accueil, sa sympathie et sa gentillesse. A refaire!!!

Annie et Jean-Franois FATIN de: pauillac
Note:
Avis: 05/07/2013 Que du bonheur accueil chaleureux chambres parfaite cuisine GRANDE CUISINE produit de la ferme parfait soire avec les htes parfaites rgion magnifique. Merci pour de grand moment de dpaysement. Nous allons revenir mon mari veut assister si c'est possible au ramassage des noix, donc je prend contact avec vous rapidement. Merci Merci. A bientt. Annie& Jean-Franois.

Les creusois Famille RENAUD de: La Souterraine( 23)
Note:
Avis: Merci de votre accueil,agrable sjour,chambres confortables,repas copieux avec les produits de la ferme. Nous garderons un excellent souvenir de Caroline ainsi que de toute l'quipe. Les figues au foie gras quel dlice d'ailleurs tous les produits.

francoise lambert de: Bourgogne
Note:
Avis: Merci pour votre accueil et votre bonne humeur Caroline, nous avons bien mang. Trs jolie salle manger et chambre confortable. C'est pass trop vite ces deux jours, mais nous reviendrons.

roland et andree paris de: issoire 63500
Note:
Avis: Super sjour excellent accueil.REPAS Excellent et trs copieux ,ainsi que le petits djeuners,chambre confortables . Un trs grand merci a CAROLINE . ADRESSE A RECOMMANDER . ROLAND ET ANDREE

gerard sandrine morlhon de: limousin
Note:
Avis: LACCUEIL CHALEUREUX DE CAROLINE , UN LIT DOUILLET ,UNE TABLE PLUS QUE PARFAITE MERCI BEAUCOUP POUR LES DLICES ET VOTRE GNROSIT , CHAPEAU BAS !!!!!

MARTINE NOCCELA de: MEYRARGUES 13650
Note:
Avis: Merci pour vos bons conseils dans l'achat des produits l'occasion des 20 ans de notre fille. Notre salade prigourdine avec les gsiers, le magret fum et les noix a t trs apprcie et le parmentier de canard tait excellent (de l'avis de tous). Vos coordonnes feront srement le tour de notre famille qui s'tend jusqu'en...Belgique.

Evelyne et Bernard DUPORT de: 33850 LEOGNAN
Note:
Avis: 09-10/09/11 ooh la la!!!! les figues au foie gras.... et tout le reste!!!! merci Caroline, Galle pour votre accueil chaleureux et votre gentillesse 2 jours trop vite passs . Y pas dire super la Noyeraie .A recommander vivement et renouveller bien sr

Cline, Christophe et Marco de: Marseille
Note:
Avis: Tout tait parfait.... Cuisine exquise tout comme l'accueil chaleureux de Caroline, Thierry et leur personnel. Encore bravo et merci, on a pass une excellente semaine..

Franck QUERCIA de: SAINT VALLIER
Note:
Avis: Encore une fois, nous ne sommes pas dus. Les produits sont excellents. Bravo et encore merci !

C&J Dutheil de: St Laurent (23)
Note:
Avis: Bravo, la rnovation de la grange est vraiment superbe, nous aimons beaucoup les vielles pierres du Prigord, donc nous avons bien apprci la chambre dhtes et son petit dj dans un chaleureux sjour. Un petit bmol au sujet du dner qui avait fort bien dbut par les dlicieuses figues farcies au foie gras et le bloc foie gras et rillettes non moins excellents, la suite ne nous a pas conquis Une mention Caroline pour son humour, et pour sa disposition mener de front toutes les activits lies au contexte ferme, accueil et famille

nathalie vimpere de: bordeaux
Note:
Avis: Accueil chaleureux et convivial, cuisine du terroir excellente, merci pour votre gentillesse notre gard et celle apporte nos enfants, encore merci.

Sarah et Benoit LE GOFF de: nantes
Note:
Avis: nous avons dcouvert un peu du Prigord noir entre amis en logeant au gite La Gibertie. L'adresse est excellente, l'accueil chaleureux, les dgustations de foie gras sous toutes ses formes, savoureuses... nous gardons un excellent souvenir de ces vacances.

Corinne Maury de: Ngrondes 24
Note:
Avis: Merci beaucoup pour ce dimanche en famille(merci a Frederic d'etre venu nous rcuprer sous la pluie)J'adore toujours autant vos figues au foie gras Grosses bises toute la famille Tribier Corinne

jocelyne et jean-pierre patricia patrice daniel cecile clouseau de: amazy (nievre)
Note:
Avis: Bravo pour votre accueil, votre gentillesse et votre bonne humeur,pour votre table toujours belle et bien garnie, pour vos conseils culinaires, bravo encore pour le bien tre dans votre maison et "dans la piscine" encore et encore un grand merci pour cet agrable sejour pass dans votre tablissement.

Franck et Estelle QUERCIA de: DONZERE
Note:
Avis: Aprs avoir sjourn un week end au gite en 2008 et gout vos produits, nous pouvons plus nous en passer ! Votre fois gras sous toutes ses formes est excellent ! Encore merci pour votre accueil et votre convivialit.

christine prieur de: Brignoles
Note:
Avis: nous avons got vos produits l'anne dernire et ils taient excellents ! nous en avons ramen et fait dgust cette anne nos diffrents amis et tous ont trouv notre menu foie gras et bouches garnies plus qu'excellents !! ils m'ont mme demand de connatre votre site pour vos trs bons produits. Merci. ds que je pourrais, je vous en commanderai nouveau ! sincres salutations et continuez comme a !!

Claude-Henry et Caroline de: Vernouillet
Note:
Avis: Un sjour de rve (en plus nous avions la maison pour nous!). Accueil chaleureux, cuisine irrsistible, gentillesse toute heure du jour. Merci encore!

Veronique de: MONTMERLE SUR SAONE
Note:
Avis: Quelle patience a CARO pour nous apprendre dcouper le canard !!! La table est TRES gastronomique !!! dommage CARO ne veut pas donner sa recette des figues au foie gras mme si on la torture !!! Que du bon, du bien, de l'excellent du dbut la fin et la nuit, on rve de terrines, de cous, de confits Epicuriens ne vous abstenez pas !!!

Guy et Nicole Les nantais de: 44
Note:
Avis: Nous repensons souvent ces 4 jours passs dans ce lieu plein de convialit. Merci Caroline pour son dlicieux pain perdu au Miel, ses repas savoureux et sa disponibilit. Son dynamisme communicatif cre une ambiance inoubliable. Le stage foie gras fut plein d'intrets. A bientot peut tre. Une adresse pour soi ou pour offrir.....

nesk rck fmr de: 91
Note:
Avis: vive le kir................et la bonne boufe

lisa rossi de: calvi
Note:
Avis: J'ai dcouvert votre site en surfant sur le Net, c'est une belle ralisation, flicitations et bonne continuation. :-) Corsica Net le Guide Pratique de l'Hebergement en Corse

Anne-Marie MATON-RUFIN de: Quvy-le-Petit (Belgique)
Note:
Avis: Deux mois que nous sommes passs chez vous et dj "La noyeraie" nous manque. Nous en parlons trs souvent. Celle-ci nous a laiss de nombreux souvenirs. Sans oublier, la dlicieuse cuisine de Caroline (hummmmm ! les figues au foie gras... un rgal.) et son accueil trs chaleureux. Milles mercis pour ces excellentes et dlicieuses vacances. A bientt, j''espre.

Yann BRAULT de: lampaul guimiliau 29400 BRETAGNE
Note:
Avis: acceuil trs chaleureux de Caroline,stage trs instructif dont je garderai un trs bon souvenir.

Yann Toqu'en Tte de: Chelles (77)
Note:
Avis: Heureux de vous avoir rencontr au Salon Paris Fermier Porte de Champerret. Merci pour votre accueil chaleureux et le repas pass ensemble. Le foie gras mi-cuit ramen la maison : nous en n'avons fait qu'une bouche !! Bonne suite vous. Yann.

rene et sylviane de: bourgogne
Note:
Avis: dur de partir car l'accueil trs chaleureux de Caroline,le cadre et la cuisine innoubliable nous laisse un trs bon souvenir. A renouveller sans faute mais en prevoyant une semaine de thalasso pour compenser.

Marie-Claude et Robert de: Chelles, 77
Note:
Avis: Mai 2005 : un stage ?? Non, la rencontre d'une famille accueillante dans un cadre reposant. Nous n'oublions pas... Vedette phmre avec Caroline de Envoy Spcial, nous avons apprci les conseils aviss de la matresse du lieu. Je reviens cette anne pour ractiver mes papilles au got de canards du Prigord noir...

PATRICK , CORINNE LACHAUD de: MARSILLY
Note:
Avis: 5 toiles pour l'accueil, les repas, l'ambiance chaleureuse. A consommer sans modration (De toute faon Caroline s'arrange pour vous donner envie de gouter tout)

Alice, Julie, Anne-Marie et Cyril Leroux de: Brou sur Chantereine (77)
Note:
Avis: j'aurais pltot mis 6/5 Vacances calmes et reposantes avec en plus la Gastronomie Prigourdine (Noir). Excellent Accueil chaleureux convivial! Plein les Yeux et plein le ventre! A reconduire sans modration!

Filip & Hilde De Cock - Navarro de: Cornac, LOT
Note:
Avis: Encore un GRAND merci pour votre aide cet hiver! On a eu quelques jours inoubliable!!! Bien dormi, trs bien mang! Toujours bienvenu Cornac! Passez une fois!

claudine boisleve de: st maixent/vie
Note:
Avis: merci pour votre accueil trs chaleureux et convivial et une cuisine excellente c'est une adresse ne pas oublier

Michle et Michel de: Savoie
Note:
Avis: Le stage transformation du canard restera un excellent souvenir autant au niveau des acquisitions pratiques que de l'accueil sympathique, du lieu d'hbergement chaleureux et du site reposant et agrable. Une adresse conserver pour soi et faire connatre aux amis.

Marie-Anne et Michel de: VINCENNES
Note:
Avis: L'accueil chaleureux de Caroline et Thierry, leurs chambres d'htes confortables et les succulents repas avec les produits de la ferme nous feront revenir dans cet endroit si calme et si beau.

Mathieu de: Nontronnais
Note:
Avis: Bravo pour vos figues au foie gras!!!





 
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